東京・青山のお散歩デートで行きたい絶品チョコレート店4選

TREND

■リンツ ショコラ カフェ 表参道店

Lindt（リンツ）は、スイスで1845年に創業、現在では世界120カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランド。

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ブランド名となっているリンツは、今では当たり前となっているチョコレートのなめらかな口どけを初めて可能にした「コンチング・マシン」を発明、スイスをチョコレート立国たらしめた、ロドルフ・リンツ氏の名に由来する。

9月30日までの限定メニュー「リンツ　ムース・オ・ショコラ　カカオ66%」は、一見ショコラドリンクと見間違えるようなお洒落なショコラデザート。

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濃厚で香り豊かなチョコレートが舌になじみ、味わっている間にスッととけていく上品な食感。また、カカオ分66%のチョコレートゆえ、甘すぎないところもポイント。

これから発売されるおすすめ品は、9月16日に店頭に並ぶ秋限定ドリンクメニュー「リンツ・ダークチョコレートキャラメルシーソルトドリンク」。

カカオの香り高いダークチョコレートとキャラメルのほろ苦さ、ほのかな塩気が見事に融合した、秋ならではの濃厚な味わいのアイスドリンクだ。

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リンツの高品質のダークチョコレートとキャラメルソースをブレンドしたドリンクは、濃厚ながら甘すぎず、キャラメルのほろ苦さが心地良く、まろやかな塩味もほのかに感じられる。

トッピングには、ふんわり軽いダークチョコレートのムースを贅沢に重ね、キャラメルクラッシュとフランス ゲランド産の塩の花、ダークチョコレートのコポーとキャラメルソースでデコレーションされている。テイクアウトして公園で飲むのも開放的で心地よさそうだ。

所在地：東京都港区北青山3-5-22
サイト：リンツ・チョコレート オンラインショップ

■ピエール・エルメ・パリ Aoyama

世界のスイーツをリードするカリスマパティシエ、ピエール・エルメ氏の日本初の路面店として、2005年2月東京・青山にオープンしたのが「ピエール・エルメ・パリ Aoyama」。

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1階ブティックでは人気のマカロンを始めスイーツの逸品がずらりと並び、2階のバー・ショコラは静謐でリラックスした大人のスペース。ボンボンショコラとシャンパンの組み合わせも楽しめる、まさに大人のためのショコラティエなのだ。

パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ氏のショコラには、独特の輝き、 まろやかさ、芳香があると言われ、口の中でソフトにとろける逸品だ。洗練されたラグジュアリー空間の中で、芸術とも呼べる究極のスイーツを選ぶ楽しさを存分に満喫できることだろう。

「実は甘いモノは苦手」という男性には、上質な焼き菓子「フィユテ フロマージュ」がオススメ。グリュイエルチーズをたっぷり使用したサクサクのパイは、ワインのお供にしても絶品。デートの後、自宅でお酒を楽しむなら是非1階ブティックで購入を。

所在地：東京都 渋谷区 神宮前 5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F
サイト：ピエール・エルメ・パリ

■カカオサンパカ カフェ 南青山店

本店をスペインバルセロナに置くスペイン王室御用達チョコレートショップ「カカオサンパカ」。

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表参道駅から徒歩2分、南青山サンタキアラ教会敷地内にあり、ガラス張りの窓から教会が見える神聖な雰囲気だ。外観は緑色のツタが印象的で、都会の喧騒を忘れさせてくれる。

オススメなのが「ジャラッツ ブランコベイリーズ」というホワイトチョコレートソフトクリームだ。上質なすっきりとした味わいのホワイトチョコレートクーベルチュールを使い、クリームリキュール「ベイリーズ」をほんのり効かせた大人の味わい。

まだ暑さの残る9月の散歩途中、疲れも何のその、スッキリできる逸品だ。

所在地：東京都 港区 南青山 5-5-24 南青山サンタキアラ教会 敷地内
サイト：CACAO SAMPAKA

■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店

パリでも高い人気を誇る「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は、「ガナッシュの魔術師」と呼ばれるロベール・ランクス氏がパリに創業したショコラティエ。日常的にチョコレートを食べるという習慣がなかった当時、フレッシュミントハーブ等の風味を閉じ込めたフレーバーガナッシュを開発したのも彼が最初だったという。

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青山店は、1階のブティックでカフェ利用を告げると、2階のカフェへと案内してくれる。

オススメなのは、お酒とチョコレートの組み合わせ。メニューでは、いくつかのシャンパンと相性の良いチョコレートがセットになっているので、難しい知識がなくても絶妙な組み合わせが楽しめるし、もちろんノンアルコールメニューもあるのでお酒の飲めない方もご安心を。

所在地：東京都 港区 北青山 3-10-8 1F・2F
サイト：La Maison du Chocolat

季節によって登場する様々なフレーバーや、ミルクからシャンパンまで、相性の良い組み合わせが無限大なチョコレートは、パートナーと一緒に甘く楽しめるはず。

（オカダヒロタケ）

＊秋季限定　ダークチョコレートとキャラメルの濃厚な味わいのドリンク 「リンツ・ダークチョコレートキャラメルシーソルトドリンク」9月16日登場