ミュンヘンの中心部から鉄道・Sバーンに乗って終点のエルディングという駅で降りる。中心部とは違って、のんびりとした中世の佇まいを残した街並みに、可愛らしい色彩の家。

そんな川に囲まれた街のほぼ中央にあるのが、「ERDINGER Weißbräu（エルディンガー醸造所）」だ。