おいしい食事には、おいしいお酒を合わせて楽しむ……というのも愉しいが、本当に料理そのものを味わいたいという方に、今回は「料理をより引き立てる最高のミネラルウォーター」を提案したい。

今回紹介するのは、「日本一の飲食店専用ミネラルウォーターを目指す水」という商品コンセプトを掲げるミネラルウォーター「玖月（くづき）」だ。

昨今盛り上がりを見せるウォータービジネス業界でも「飲食店専用ミネラルウォーター」というのは類を見ない珍しい品だが、その珍しさだけではないのがこの水のこだわり。

その「味」はもちろん、美容と健康に重要な成分として注目されている「シリカ」を世界最高レベル（148mg/l）で含有しているなど、贅沢なミネラルウォーターなのだ。

7月27日（月）の発売に先駆けて詳しく紹介しよう。