そう、実は前日の夕方、地元のFCバイエルン・ミュンヘンVSドルトムント戦があり、彼等は朝から勝利の美酒に酔っていたのだ。我々が居た僅かな時間にぞくぞくとサポーターの人達が現れて、皆で楽しそうに祝杯を挙げていた。

ドイツのサッカー熱を垣間見たような気がして、こちらは楽しく観戦させて頂いた。

ホフブロイハウスのビールは容赦無い大きさで、マス（1リットル）で供される。

分厚くて大きい、重たいガラスのジョッキ。これを、オクトーバーフェストでは片手に3つ4つ持ってお姉さん達がサーブするのだから、敵わない。

しかしマスジョッキとは言っても、とてもスムーズな喉ごしなので結局最後まで美味しく飲んでしまう。

また、お腹に余裕があれば是非ノンアルコールビールにも挑戦して頂きたい。

日本の製法とは全く異なり、ちゃんとビールを造ってからアルコールを抜くという、却って手間のかかった製法なのだ。だから、しっかりとビールの味がして泡まで美味い。

ドイツ人のビールへのこだわりは果てしない。

（田原 昌）