「日本にホンモノのBBQを」がコンセプト
「REAL BBQ PARK sendagaya」の場所は外苑西通り、国立競技場のすぐそばにある6階建てのビルCHARI SENDAGAYAの屋上。新宿も六本木もスカイツリーも見渡すことができる展望スペースの一角にある。
プロデュースは「日本にホンモノのBBQを」をコンセプトに、出張BBQサービス「REAL BBQ DELIVERY」などを運営するREALBBQ。彼らが厳選したBBQ素材が用意される。
そのメニューは季節野菜、ムール貝のワイン蒸し、国産鶏のジャークチキン、もち豚のグリル、サルシッチャ、国産牛の塊焼きなど。トルティーヤに肉と野菜を刻んで挟んで食べられるだなんて、まさにリアルバーベキュー! こだわりの食材をこだわりの調理方法で、しかもできたてを食べられるというしあわせが、手ぶらなまま味わえるのがうれしい。
1日4枠4グループしか参加できないというスペシャリティも魅力。フードの価格は1人4,500~5,000円。ドリンクは別オーダーだが、生ビール10リットル13,000円、缶ビール1本250円、ワイン1本2,500円と、ロケーションの良さを考えたらリーズナブルだ。
(武者良太)
*大人のための夜景が楽しめる1組貸切BBQパーク「REAL BBQ PARK sendagaya」が千駄ヶ谷にオープン
【関連記事】
今回も名店揃い! 「肉フェスTOKYO 2015春」出店店舗、第一弾が発表!
今週末は太平洋を一望できるイタリアン「CANTINA」に出かけよう
都内にカリフォルニアリゾートが出現!天空レストラン&バーが話題
- 1
- 2